fredag 15 oktober 2010

Ringblomma

De blommar fortfarande, trots frostnätterna. Jag gillar ringblommor. De är barndomsblommor.

På sommaren brukar jag dekorera sallader med blombladen. Även nu plockar jag blomblad men lägger dem på tork istället. De använder jag hela vintern att dekorera mat med. Speciellt ris, couscous, bulgur och liknande blir väldigt vackert på tallriken när man har blandat i en eller ett par matskedar torkade ringblommor under tillagningen. De ger ingen smak, men nog är det så att vacker mat främjar aptiten?

Just den här sorten tror jag heter Indian Prince. Det är en favorit. Blombladen är brandgula men det är den nästan vinröda baksidan som gör blomman så speciell.

Efter ett häftigt regn i somras.

Blommans baksida ja... Det hade Rubens Rabatter ett inlägg om häromveckan. Läs det här.
Jag har själv flera favoritbaksidor. Indian Prince hamnar absolut på top 3.

12 kommentarer:

  1. Jag har fortfarande blommande ringblommor. Det var nollgradigt i natt, men jag ser inte ännu några tecken på att dahliorna, som är känsligast, börjar säcka ihop. Men, jag vill minnas från tidigare år, att det tar något dygn innan det visar sig. Hög tid att plocka in ringblommor, alltså!
    Väldigt fina bilder, och vilken baksida!!!! WOW!
    Ha en trevlig helg!
    /Ruben

    SvaraRadera
  2. Ruben:
    Här säckade mina tre dahlior redan första frosten (det har varit sex nätter i rad nu). En av dem hade inte ens slagit ut ännu. Men konstigt nog hade pelargonerna som stod kvar klarat sig, de brukar alltid "gå" samtidigt annars. Hmm...
    Minns ett år när jag plockade ringblommor till advent, men sån tur lär vi knappast ha i år.
    Trevlig helg till Dig också. :-)

    /IET

    SvaraRadera
  3. Jätteläckra ringblommor och DEN baksidan sen...!!
    Jag tänker varje år att jag ska så, men sen glömmer jag oftast bort dem i röran som brukar råda här på våren när allt ska i jorden!
    Det är så härligt att kunna garnera salladen med.

    Här har rosenskäran säckat ihop, de andra blomstren står under tak och har klarat sej!
    Riktigt kallt var det inatt!
    önskar dej en fin fredag!
    Lisa

    SvaraRadera
  4. Vackra, vackra ringblommor. Jag är också förtjust i dem, mycket förtjust. Hade också Indian prince i år, en vacker variant, men de fick mjöldagg på bladen och det påverkade blomningen som blev kortvarig. Ringblommor på tork är ett så fint blickfång, och jag tror också att vacker mat är bra, både för ögat och själen!

    SvaraRadera
  5. Ja ringblommor är det något speciellt med, kanske för att det var det allra första jag minns att jag fick så i min alldeles egna blomrabatt. Saknar dom på balkongen.
    Vilken härlig baksida din ringblomma har och vilka ljuvliga bilder med regndropparna från i somras, så snyggt. Tack för idéen med att torka bladen och ha i maten.
    Kramar:)

    SvaraRadera
  6. Jag kommer ihåg när jag, en gång i min ungdom, upprörde hela postkön med att börja mumsa på de ringblommor som stod i en vas på disken...

    SvaraRadera
  7. Lisas torp:
    Men vilken tur att du klarat rosenskäran så här länge ändå. Ska kolla om jag har några frön av den indiske prinsen att skicka dig. Återkommer om det.

    Sophia:
    Jag hade mjöldagg på dem förra året, då blev det precis som hos dig dålig och kort blomning. Men i år gick det bra.
    Visst är det vardagslyx att tänka på hur maten ser ut. Det är lugnande med vackra uppläggningar...

    Marie:
    Men du kanske kan peta ner några frön i nån kruka nästa år? Tänk på doften!

    Mira:
    Va, busade du med postkön?! :-)
    Jag hade en pojkvän en gång som åt upp folks tulpaner. Det var helt hopplöst att gå bort med honom på middag. Han käkade upp bordsdekorationerna.

    /IET

    SvaraRadera
  8. Samma här jag gillar baksidor´.
    Det var en fin ringblomma den skall jag komma ihåg. Vilken fröfirma har den eller har du några frön över liksom.....
    Du jag tror jag har en ide......
    Bara en början
    Hörs och ha det gott
    annika

    SvaraRadera
  9. Annika:
    Jag ska kolla om jag har frön. Indian Prince vet jag finns på Impecta, men det finns en snarlik ringblomma som jag inte minns namnet på hos något av de engelska fröfirmorna - men jag ska kolla upp.
    Idéer är bra. Ibland har även jag idéer, men aldrig när jag verkligen skulle behöva dem. (!)

    /IET

    SvaraRadera
  10. Fniss!

    Du, regnet börjar se lite lesset ut. Undras om jag fick med för liten rotkluns...

    SvaraRadera
  11. Mira:
    Jag tror det går troll i vårat regn.

    /IET :-D

    SvaraRadera
  12. Trollregn... :( Nu har det vissnat alldeles. Men det finns plantor kvar som ajg inte grävt upp. Både större och mindre...

    SvaraRadera