onsdag 10 mars 2010

Kärn sådd

Det hände sig så att jag hittade några kärnor av tamarind på ett fat i köket. De har legat där sedan i julas utan att bli slängda. Kunde inte låta bli att stoppa ner dem i jorden häromveckan.



Fröerna gror som i en sagobok. Väldigt pedagogiskt och nästan övertydligt. Och de små plantorna ändrar utseende från morgon till kväll. Väldigt roligt att följa.

Jag har läst på lite om tamarind nu och misstänker att jag inte kommer att klara plantorna så länge. (Jag räknar in katterna som en självklar fara för de där fjädriga bladen som ser så ljuvligt lockande, tuggvänliga ut.) Tamarind vill ha en ganska hög temperatur dygnet runt och helst litet sur jord. Jag såg i morse att de två sista av de fyra kärnorna har börjat gro nu också, så med litet tur ska jag väl lyckats behålla någon av dem ett tag iallafall. Kul att testa.

Nedan en bild hämtad från wikipedia. Tamarind är en av ingridienserna i worcestershire- och HPsås. När man vet om det så känner man smaken tydligt.


15 kommentarer:

  1. Vilka lustiga prickar. Ser nästan ut som om de skulle kunna börja prata eller dansa en tokig dans närsomhelst:)

    Skoj med lite udda fröexperiment!

    Rebecca

    SvaraRadera
  2. Så fina! Jag håller med om att de ser ut att vilja börja dansa. Vifta lite med sina små ludna blad, eller - hoppeligen - utföra en krigsdans när sugna sisnosar närmar sig,,,

    SvaraRadera
  3. Spirande grönt:
    Ja precis! Du har helt rätt! Man står nästan och väntar på att något ska hända i krukan! :-)
    /IET

    SvaraRadera
  4. Mira:
    Åh... tänk om det var så!? Tänk om de kunde böja sig och boxa till hungriga, bestialiska nosar! ( Jag ska prata med dem. Uppmuntra dem!)
    /IET

    SvaraRadera
  5. Vad kul att få se en tamarind. Smakade fisk med tamarindsås i Mexico. Min fru blev eld och lågor och köpte med sig en flaska hem. Jag var nog inte lika begeistrad.
    /Ruben

    SvaraRadera
  6. Jamen njut medan du kan!!!

    Urfina!

    SvaraRadera
  7. Vilka läckra små skott. Håller med om att det ser ut som dom bjuder upp till dans precis när som helst. Så skira, lite vilda och ack så fina.
    Har helt missat att tamarind existerade, alltid kul när man stötter på något nytt.
    Kramar:)

    SvaraRadera
  8. Hej det var ett tag sen;)
    Vilka lustiga skott. Har ingen koll på tamarind alls med gillar namnet till tusen. Det är poetiskt på något sätt.
    /U

    SvaraRadera
  9. Helt fantastiska! Som om de svävar och har eget liv oberoende av rötter och jord./Sophia

    SvaraRadera
  10. Ruben:
    Jag har köpt tamarindpasta på burk vid något tillfälle och försökt använda i matlagning men inte kommit på knepet riktigt. Men jag kan förstå att smaken kan skapa begär. Ungefär som koriander, eller ingefära.

    Njut i din trädgård:
    Ja, jag försöker. :-)

    /IET

    Tekla Maräng:
    Det är alltid något barnsligt förväntansfullt i att stoppa ner kärnor av något man ätit, eller hur?

    Utblickaren:
    Mmm... skulle kunna vara hämtat ur Tusen och en natt, nästan?

    Sophia:
    Som tecknade figurer. Man vet inte vad de ska ta sig för next. :-)

    SvaraRadera
  11. Hej!
    Jag har också haft en tamarind. Jag fick min av en kompis, vars föräldrar bodde några år i Indien. Min växte och frodades, tills den blev för stor för fönstret inomhus. Då ställde jag ut den i garaget tillsammans med mina övervintringsväxter, där den tyvärr kastade in handduken för gott. Men jag har många roliga minnen av plantan, som en gång fick följa med till Tvååker där jag gick min trädgårdsutbildning. Efter ett år av kluriga växtprov, fick jag och klasskamraterna chansen att hämnas på lärarna med ett eget prov när vi hade avslutningsfest. Det var inte någon som kände igen tamarinden...
    Må så Gott!
    Ester

    SvaraRadera
  12. Jag har länge tänkt slå upp hur tamarind ser ut eftersom jag har sett att det ingår i worcestershiresås - nu slapp jag det. Tack!
    Margaretha

    SvaraRadera
  13. Underbart de gror har aldrig set något likanande...
    Vilken tur att du stoppade i dem så vi fick se.
    Du har väl tecknat av dem?
    Ha en skön helg
    Annika

    SvaraRadera
  14. Vad läckra det var! Kul! Roligt med fröexperiment...
    Nanna

    SvaraRadera
  15. Ester:
    Vilken rolig historia... Det är lite lustigt hur vissa växter framkallar speciella minnen...

    Em:
    Roligt att ha dig här. Kul att jag kunde vara till hjälp.

    Annika:
    Inte ännu, men visst, jag ska absolut göra det när de har växt till sig.

    Fundera grönt:
    Ja, visst är de roliga!?
    Tamarind brukar finnas i grönsaksdiskarna, åtminstone i juletid. Så det är bara att köpa hem en kartong, pilla ur fröerna och stoppa ner i jorden.

    /IET

    SvaraRadera

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...