måndag 27 september 2010

En dag för planerande

Lite planerande för framtiden, det är var jag har pysslat med idag. Skissat. Funderat. Funderat igen. Vet inte varför det är så mycket lättare att hålla fokus på hösten. Fast det kanske bara är jag som är sån. Det är som om den höga luften rensar hjärnan och allt blir mycket tydligare.


En av de saker jag funderat på är utställningen jag håller på att arbeta med. Det känns som att det äntligen börjar bli en linje jag är nöjd med i materialet.
Ibland håller jag inte linjen, utan gör saker som jag vet inte passar in. Som pennskrinet nedan. Det gjorde jag bara för att jag fick en sån lust att göra något dekorerat med guldfärg.

När jag är färdig hoppas jag kunna ha 30-40 handgjorda askar i papier maché att visa. Alla unika. De flesta kommer att ha växtmotiv och många kommer att berätta små historier. Låter det konstigt? Jag ska visa mer lite längre fram.
Det är ett tidskrävande projekt och jag vet inte riktigt när jag blir färdig. Jag hoppas att det blir i vinter redan. Eller till våren iallafall.

Åter till pennskrinet; jag råkade ställa det ifrån mig på en hylla bredvid en av de lavendelstavar jag gjorde i somras. Storleken verkade så lagom så jag stoppade ner staven i skrinet och de passade som hand i handske. Sådana här tillfälligheter inspirerar mig väldigt mycket.


söndag 26 september 2010

Höststämning i växthuset...

... jag fäller bak stolen litet, höjer ljudet på boken som snurrar i CD-spelaren, läppjar på mitt honungsvatten. Och låter tankarna vandra...

lördag 25 september 2010

Hade tänkt att testa, men...

Jag hade tänkt att sätta mig in i Bloggers nya sätt att göra inlägg, men idag kom inte rutan upp alls, den där det står "testa nu". Så nu kom jag av mig litet...
Och inget nytt att berätta har jag heller. Bortsett från att det var galet mycket trattkantareller i skogen idag. Och att jag lyckats dra på mig en ny förkylning trots att jag inte kurerat mig klart från den förra. En mycket mätt och mycket trött Iann vid tangentbordet alltså.


torsdag 23 september 2010

Höstens färger



Geranium wlassovianum

Klockranka

Geranium robertianum & namnlös näva


Malva sylvestris mauritiana


.Vackrast just nu? Knoppande zinnia.

lördag 18 september 2010

Äppelsquash

Det är väl inte bara jag som har äpplen och squash i trädgården nu?

Ca 500 g skalad och urkärnad squash
3-4 medelstora äpplen
50 g skållad mandel

Smet:
1 dl strösocker
1-2 tsk vaniljsocker
125 g smör
3 ägg
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Riv den skalade och urkärnade squashen grovt och lägg den i en sil för att rinna av. Smörj en springform väl. Sätt ugnen på 200 grader.
Hacka mandeln fint. Skär de skalade och urkärnade äpplena i tunna klyftor.
Rör ihop smör med socker och blanda ner äggen, ett i taget.
Krama ur den vätska som är kvar i squashen och vänd sen ner squashen i äggsmeten. Tillsätt mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
Häll smeten i formen. Stick ner äppelklyftorna i smeten och avsluta med att strö den hackade mandeln över.
Grädda mitt i ugnen i 50-60 min. Känn efter med sticka att den är färdig.

Godast ljummen som dessert. Vill man kan man ta en liten klick grädde till.

Om jag ska försöka beskriva hur den här efterrätten smakar så är den bästa liknelsen pannkaka. Tänk ugnspannkaka. Och eftersom den påminner om pannkaka så kommer här ytterligare en variant på receptet:
Följ receptet ovan men ta bara drygt hälften av sockret och uteslut mandeln helt. Servera den varm eller ljummen med stekt fläsk och lite lingon. Gillar man fläskpannkaka och stekt fläsk med äpple, kommer man att gilla det här rätten också.

lördag 11 september 2010

Odlingsrum

På en utflykt i slutet av juni hittade jag det här "ogräset" som jag tog hem och placerade på sticklingshyllan i mitt växthus. Det var omöjligt att se vad det skulle bli av grässtråna jag fann, men nu ser det ut som en ampellilja - eller vad tycker ni?

Ampellilja är en bra krukväxt. Den är inte farlig för katterna och den renar luften.

Så här växte den där jag fann den, i ett övergivet växthus:



Det är få saker som sätter i gång fantasin som att ströva runt i övergivna rum. Det här växthuset övergavs för bara två år sedan, men trots att krukor, vattenkannor och verktyg står kvar som om någon bara gått hem för lunch, så gör bristen på fukt och grönska att det känns som om det stått öde i 20 år eller mer.








Den förre hyresgästen avled plötsligt och sedan dess står huset tomt. Det är svårt att låta bli att fundera över vem han var, vad han odlade, hur han tänkte i sin verksamhet. Hela miljön är som ett minnesmärke över hur det var förr, då när det fungerade med småskalighet och allt inte nödvändigtvis behövde uppdateras hela tiden.


Vid ingången till personalrummet satt dessa sidor ur tidningen Allt om Trädgård upphäftade på väggen. Jag vet att sidorna kommer från Allt Om Trädgård för att jag själv minns just det här numret. Det hade ett stort reportage om konjaksfärgade blommor, konjaksfärgade irisar bland annat. Och de där konjaksfärgade pionerna på uppslaget överst i bild kommer jag nog aldrig glömma. Jag tror att året var 1995 eller 1996.


Anläggningen ligger vackert, nästan överjordiskt vackert tycker jag, vid en liten sjö i mitten av Sörmland. På bilden nedan syns personaldelen och den gamla skorstenen.


Jag tror att det odlades en del blommor för snitt också. Det finns fortfarande spår av odlingsbäddar men gräset har snabbt tagit tillbaka mark. De enda perenner som tillåtits att vara kvar av markägaren verkar vara pion och höstaster.

Det här var den sista gången jag träffade Lo, siberian husky. Hon var min brors hund, och eftersom jag inte har haft egen hund på tio år så kändes det alltid som om Lo lite var en del av min familj också. Hon fick en stroke för tre veckor sedan och sedan var det slut. Hon skulle ha fyllt 16 nu i höst. Det känns helt rätt att sista bilden av henne ska vara så här, i solen och grönskan.

*
Om man är intresserad av gamla växthus och orangerier med kulturhistoriskt värde så har länsstyrelsen Södermanland ett fantastiskt material. Titta här, och missa inte att klicka upp någon av länkarna på sidan!

*
En annan typ av odlingsrum finns på Sommarsalongen Ulriksdal, där 19 stycken idéträdgårdar funnits uppbyggda under hela sommaren. I morgon, söndag den 12 september är sista chansen att se dem. Då finns också chansen att vinna ett Victorian Villa växthus från Vansta Trädgård. Så har man inte varit på Sommarsalongen ännu kanske man ska passa på i morgon...

Bild hämtad från Vansta Trädgårds hemsida.

Öppettider Sommarsalongen se här.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...