Det är just precis till dessa tillfällen jag sparar min fläderbärssaft. Bättre än hostmedicin och näsdroppar - jag lovar!
torsdag 31 mars 2011
onsdag 23 mars 2011
Dagsutflykter för bebisar
Att jag bär in snö i växthuset beror inte på att jag vill få den att tina snabbare, som en vän till mig trodde, utan jag "vattnar". Perennasådderna får snöbollar och jorden med bokashin i inbillar jag mig också mår bra av att inte vara snustorr, så dit skyfflar jag drivor varannan dag.
Och bebisarna inne får komma ut på dagsutflykter nu. Jag tycker att vi har det så himla bra där ute, bebisarna och jag i solen. Växthus är det bästa som finns, så är det bara.
Och på andra sidan åkern kyler Mälaren fortfarande. Ni skymtar isen mellan träden. Men snart grönskar det och då har jag ingen sjöutsikt från växthuset längre. Var årstid har sin charm.
Jag har förresten sett, på de ställen där snön börjat tina undan, att sorkarna verkar ha gått fram hårdare än någonsin i år. Uuh!
tisdag 22 mars 2011
Broderad primula
Minns ni stickmönstret jag lade ut här för tre månader sedan? När jag hade ofrivillig datorpaus i förra veckan och inte kunde jobba testade jag att brodera det. Lite småpilligt, motivet mäter bara 8 cm på höjden. Men rätt fint. Har ingen aning om vad jag ska göra med det. Kanske en nåldyna?
söndag 20 mars 2011
Första skörden för i år
Kryddlandet närmast huset är en gammal sandlåda som fyllts med jord och där har de mest använda matkryddorna planterats. Piplök, gräslök, salvia, timjan, dragon, basilika och mynta.
Under flera månader har man inte ens sett konturerna av sandlådan under snön, men nu med de senaste dagarnas plusgrader dagtid tinar snön med en rasande fart, och igår dök det till och med upp litet grönt.
Djupfryst timjan. Hur fin som helst och med en fullständigt bedövande doft när jag plockade några kvistar av den.
Till middag blev det alltså mat som smakade och doftade som riktig sommar. Jag rörde ihop en marinad av ett par matskedar rapsolja, repad timjan, flingsalt med röksmak, rikligt med grovmald svartpeppar och ancho style chilipeppar, och sedan fick köttet ligga och dra 45 minuter innan jag stekte på det. Vispade ur stekpannan med ett par matskedar vatten, ett par matskedar grädde och en matsked grönpepparkorn i lag. Serverade med en grönsallad. Åh vad gott det var!
söndag 13 mars 2011
Dagbok (vårkänningar)
Jag fick tag på pelargonerna jag ville ha på mässan Rum & Trädgård i Kista, och spontanhandlade lite fröer hos Rara Växter. Men annars tyckte jag inte det var så mycket att titta på eller ta till sig.
Ibland kommer jag hem med så konstiga saker från trädgårdsmässorna, är det fler som gör det? Disktrasan här nedan var ett garanterat otippat köp. Visst är den härlig?
Nu börjar vädret bli sådant att jag går ut till växthuset någon gång om dagen. När solen skiner går temperaturen snabbt upp till över 20°, och är det mulet som idag är det ändå 7-8 grader varmare än utomhus. Och vindstilla förstås. Jag har inget grönt alls där ännu, men jag njuter obeskrivligt av att bara sitta där en stund och fundera över den kommande odlingssäsongen.
Idag startade jag också Experiment Bokashi i växthus.
Jag är uppvuxen med kompostering. Mina föräldrar hade alltid kallkomposter som de ofta odlade gurka eller pumpa i på sommaren. De senaste tolv, tretton åren har vi haft varmkompost här, men det går inte att använda den längre. Trots att den är godkänd och ohyre-säker (läs gnagare och grävling) så är den definitivt inte vildsvinssäker. En morgon när vi kom ut var den helt demolerad, och innehållet utspritt på marken.
Trots det vill jag ju kompostera. Komposten är en av grundstenarna i min trädgård. Det som gör att jag får bra konsistens på min lerjord och gör den mullrik och fin.
Bokashi är en blandning av mikroorgansimer och kli som sätter igång en jäsningsprocess när man blandar det med matavfall. Matresterna ruttnar alltså inte, utan "konserveras" så att alla näringsämnen stannar kvar. Processen ska ske så lufttätt som möjligt (en hink med lufttätt lock) och när jäsningen är klar, efter ca 14 dagar, kan matresterna blandas med jord, och nedbrytningsprocessen börja.
På vintern när det är minusgrader slänger man innehållet i sina bokashihinkar antingen i sin varmkompost eller lagrar dem i påsar, eller lådor, för att gräva ner i sin trädgård när det blir varmt ute.
Eftersom jag hade perfekt odlingsklimat i växthuset i somras, inga sjukdomar eller ohyra (inte ens vita flygare på tomaterna), så ska jag låta den gamla jorden vara kvar istället för att forsla bort den i år. Idag grävde jag om i bäddarna och på någon kvadratmeter yta hällde jag sedan ut mina första tre färdigjästa bokashihinkar.
Som man kan se på bilden - till vänster ovan - har det bildats ett lager mögel som "lock" högst upp i hinken, men så länge möglet är vitt och inte grönt lär det vara ett sundhetstecken.
Jag luckrade och blandade upp avfallet i jorden, och täckte sedan ordentligt med ca 15-20 cm mer av den gamla växthusjorden. Först när det blir riktigt varmt ute kommer matresterna att börja förmultna, men att det kommer att dröja en tid spelar inte så stor roll eftersom jag inte kommer att plantera något i jorden ännu på ett par månader.
Normalt brukar jag alltid byta de översta 20 centimetrarna jord i växthuset, så det här känns som ett ganska häftigt experiment för mig. Men värt att pröva. Egentillverkad näring, och massor med tid sparad genom att slippa åka flera vändor till affären för att få hem ny jord.
Men för att kunna jämföra resultatet med hur jag brukar göra så ska jag nog preparera en bit odlingsyta med ny jord och kogödsel som jag brukar också.
onsdag 9 mars 2011
Det finns åtminstone någon som tjänar på att bussarna till Botkyrka inte går som de ska, och det är blomsterhandlaren vid Fridhemsplan. När en tur är inställd och det dröjer 25 minuter till nästa avgång finns det inte så mycket annat roligt att göra än att titta vad han har för blommor. Den senaste veckan har min man kommit hem med tulpaner tre gånger.
De vita här nedanför var ovanligt läckra. De ser ut som om de är gjorda av vax - alldeles tjocka och "köttiga" i konsistensen.
Var en sväng till Plantagen för att köpa en födelsedagspresent och kunde inte låta bli att ta en tulpanpelargon också. Jag är inte så jätteförtjust i rosa pelargoner, men det var den enda färg de hade, och jag tänkte rita av den. Kan ju alltid ändra färg på den då...
Planterade om några av pelargonerna hemma också, och kom på att jag inte tittat så noggrant i Rockdalas katalog ännu. Såg att de kommer till mässan Rum & Trädgård som startar i morgon och jag hoppas att de kommer att ha med sig sticklingar av dessa två pelargoner:
Jag gillar brokbladiga pelargoner i samplanteringar i krukor. De lyser upp lite i vår husskugga.
Hann med en fika ute i växthuset idag också. Jag har inte börjat odla där, det är helt tomt fortfarande, men det är så skönt att bara sitta en stund. Jag skyfflade in ett lass snö över alla perenner i krukor (sticklingar från i somras) som förvarats där över vintern också. Och upptäckte att två rutor till gått sönder. Nu är det tre som spruckit denna vinter. Jag tycker att det är lite konstigt eftersom det nästan inte legat någon snö alls på taket i år. Den har rasat ner av sig själv i nästan samma takt som den fallit. Men jag tror inte att vi kommer att byta några rutor i år. Än så länge är det bara sprickor, inga bitar som har lossnat.
Är inte helt säker ännu, men jag tror att det blir mässbesök i morgon för min del. Kanske syns vi i bloggcaféet efter lunch?
måndag 7 mars 2011
Mattes gosegubbe
Det fanns en tid då jag flängde runt på uställningar ett par helger i månaden med min favoritpojke Lotus. Nu har han fyllt tio och de dagarna är sedan länge förbi. Men ibland är det kul att ta med honom igen. Nu är han nybliven "veteran" och tävlar i den lilla klassen med katter som är tio år eller äldre.
Han fick så mycket beröm min vita springare, min riddare, min prins, min gullegubbe. Utrolig fin och atletiskt, sa den norska domaren. Snill och blid, vidunderlig farve. Best in show i sin klass blev han.
Jag försökte ta några hjältebilder på honom idag när han satt på varmvattenberedaren. Men han ser bara snäll och lite generad ut. "Värst vilket liv för en ännu en plastbuckla" ser han ut att tänka. Världens bästa Lotus.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)